Chapitre V : LES MITOCHONDRIES
I- Structure : (Fig 21)
Les mitochondries se présentent comme des organites allongés ou globuleux.
L'enveloppe mitochondriale est constituée par une membrane externe et une
membrane interne qui se replie pour former les crêtes. La membrane interne présente
sur sa face matricielle des particules d'ATPase. Elle a une perméabilité sélective grâce
aux perméases. Ainsi la composition de la matrice est spécialiosée. Cette membrane
isole un compartiment appelé la matrice. Entre les deux membranes, il existe un
espace iunterrmembranaire.
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I- Structure : (Fig 21)
Les mitochondries se présentent comme des organites allongés ou globuleux.
L'enveloppe mitochondriale est constituée par une membrane externe et une
membrane interne qui se replie pour former les crêtes. La membrane interne présente
sur sa face matricielle des particules d'ATPase. Elle a une perméabilité sélective grâce
aux perméases. Ainsi la composition de la matrice est spécialiosée. Cette membrane
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