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chapitre 5 s1

Chapitre V : LES MITOCHONDRIES

I- Structure : (Fig 21)

Les mitochondries se présentent comme des organites allongés ou globuleux.

L'enveloppe mitochondriale est constituée par une membrane externe et une

membrane interne qui se replie pour former les crêtes. La membrane interne présente

sur sa face matricielle des particules d'ATPase. Elle a une perméabilité sélective grâce

aux perméases. Ainsi la composition de la matrice est spécialiosée. Cette membrane

isole un compartiment appelé la matrice. Entre les deux membranes, il existe un

espace iunterrmembranaire.
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